Présentation

Entrez dans l'univers de deux restaurateurs lorrains venus à la rencontre du terroir bourguignon dans la petite ville de Chagny, à mi chemin entre Beaune & Chalon-sur-Saône. 

Il s'agit avant tout de l'histoire de deux passionnés qui se sont formés dans nos belles régions françaises, ainsi qu'au Canada et en Australie, au sein de restaurants divers et variés, nous souhaitons à présent vous proposer la cuisine que nous aimons manger et qui nous touche  : des approvisionnements locaux et responsables pour avoir toujours la plus grande fraîcheur dans l'assiette, des produits de saison, une carte évolutive et beaucoup d'amour dans la cuisine et le service pour que la gastronomie soit avant tout un partage avant d'être seulement une consommation.

Au plaisir de vous recevoir pour un bon moment,

Ségolène & Maxime